若是要提到台中市清水區代表性的美食,其中一項一定有米糕,而清水米糕以生意及知名度排名分別是阿財米糕>王塔米糕>正牌米糕莊。
這次是要介紹正牌米糕莊。
其實從小吃到大,最念人懷念的是以前的王塔米糕,真的所謂是一糕難求,的確是很好吃,但不曉得是後代接手還是怎樣,就覺得以前那懷念的口味不見了,變難吃了,而阿財米糕則是一開始我就不喜歡它的口味,兩相比較之下,目前最穩定也最合我口味反倒是「正牌米糕莊」。
上網一查發現,坐落在臺中市清水區大街路75-1號的正牌米糕莊,原來它還有自己的官網呢。
正牌米糕莊
店內點餐是走巴台點餐付費,現在阿財、王塔也是走這個模式,王塔更新穎,還使用POS系統,雖然要多花一筆費用,但是在金額統計、資料分析上都可以做到,相對的,我更希望王塔可以再更注重他們的口味啊!!
點餐付款後自個端著找座位,跟速食店一個樣。
店內座位其實不多。牆面上是高美溼地整片的介紹,這還有上報紙哦!!
這次下午去用餐,因為是非正常用餐時間,所以店內很空,不過人家阿財可是時時刻刻都門庭若市,可能也是因為名氣吧,所以正牌要來做個網路行銷嗎!!!
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